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初级农产品食品检验员判断题每日一练(2019.10.17)
判断题
测定小麦粉中的磁性金属物含量，洗涤吸取出的磁性金属物常用去离子水。
答案：
错误
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判断题
留存在直径2.0mm圆孔筛上，长度小于同批试样米粒平均长度3/4的不完整米粒为大碎米。
答案：
正确
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判断题
玉米的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒。（）
答案：
错误
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判断题
称取重铬酸钾60g加水300ml于烧杯中，加热溶解后，加入浓硫酸搅拌均匀即为实验室常用的重铬酸钾硫酸洗液。
答案：
错误
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判断题
利用粉类和沙类的相对密度不同，在四氯化碳溶液中，粉类浮在上面，而沙类沉淀下来，经专用漏斗分离出沙类，烘干后称量，即可测出沙类含量。
答案：
正确
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