餐饮服务与管理判断题每日一练(2019.10.13)

判断题
饮食业的分类包括5大类。
答案：正确
判断题
法国的波尔多地区习惯将干白葡萄酒装入无色酒瓶中，而甜白葡萄酒装入绿色酒瓶中。（）
答案：错误
判断题
饮食业已经成为国民经济中的一个重要产业。
答案：正确
判断题
在为重要的宴会客人斟倒酒水饮料时，可以从桌上拿起酒杯，斟好后放回原位。（）
答案：错误
判断题
绿茶和花茶的泡茶最佳水温是80℃。（）
答案：正确