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题目列表

食品营养学单项选择题每日一练(2019.09.18)

  • 单项选择题

    以下食物中是钙的最好来源的食物是()

    A.小虾皮
    B.各种瓜子
    C.蛋类
    D.白菜

  • 单项选择题

    下列关于益生菌正确的说法是()

    A.益生菌是万能的,什么病都可以治
    B.益生菌是有利无害的
    C.益生菌的作用具有明显的菌株特异性和剂量依赖性
    D.市场上销售的“益生菌”产品就是科学家研究的“益生菌

  • 单项选择题

    口角溃疡、裂隙是由于缺乏()引起的

    A.维生素B1
    B.维生素B2
    C.维生素B5
    D.维生素B6

  • 单项选择题

    心血管病患者应尽量少摄食()。

    A、饱和脂肪酸
    B、不饱和脂肪酸
    C、必需脂肪酸
    D、卵磷脂

  • 单项选择题

    在配制婴幼儿食物时,首先要考虑满足婴儿对营养的要求,注意食物合理搭配,保证营养素全面平衡。一般蛋白质:脂肪:糖为()。

    A、1:1:1
    B、1:1:2
    C、l:l:3
    D、1:1:4~5

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