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国家开放大学(酒店客房服务与管理)判断题每日一练(2019.09.02)
判断题
饭店大厅适宜温度夏季为22℃～24℃，冬季为20℃～26℃．现代饭店普遍使用了冷气装置或中央空调，使温度得到了有效控制。（）
答案：
错误
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判断题
现代饭店提倡全员营销的理念，要求每个部门、每个人都参与饭店的公关营销活动。 因此，客房部也必然要和公关营销部发生很多业务联系。（）
答案：
正确
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判断题
奖励计划对员工的表彰与奖励是基于员工达到较高要求的能力来确定的。（）
答案：
错误
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判断题
客房服务的好坏取决于服务员的服务态度。（）
答案：
错误
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判断题
公共洗手间是饭店的“名片”。（）
答案：
正确
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