国家开放大学(酒店客房服务与管理)问答题每日一练(2019.08.17)

问答题
简述宾客抵店前客房服务项目的主要内容有哪些？
答案：（1）了解宾客情况。楼层服务台接到总台传来的接待通知单后，应详细了解宾客的人数、国籍、抵离店时间、宗教信仰、风俗习惯，以...
问答题
客房产品的特点有哪些？
答案：（1）所有权相对稳定性；
（2）生存因素、享受因素、发展因素的共同性；
（3）生产过程和消费过程的统...
问答题
客人投诉的原因主要有哪些？
答案：（1）客房硬件设施、设备出现故障；
（2）客房服务不到位；
（3）饭店管理不善；
（4）作...
问答题
请阐述前厅服务人员客房销售的技巧有哪些？
答案：（1）把握特点。应针对客人的要求，预测其要求，有针对性地推销客人感兴趣的房间。
（2）介绍情况。根据客人要求，...
问答题
分析广东籍客人高先生表示下次来台州仍将选择时间广场酒店的原因，并阐述解决此类问题的方法。
答案：1、任何岗位和任何时间酒店服务人员都应急客人之所急，始终为客人着想，以客人为服务中心，并保证服务的及时性，让客人开心而来...