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食品安全知识竞赛填空题每日一练(2019.05.29)
填空题
搪瓷和陶瓷器皿不能长期盛放食醋，否则会导致器皿中的（）有害物质渗透到食醋中。
答案：
重金属
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填空题
在调查食品安全违法行为时，食品安全监督管理部门可以行使现场检查权、抽样检验权、查阅复制权，还可以行使（）权力。
答案：
查封扣押权
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填空题
根据国务院的有关规定，保健食品的市场监督管理由（）部门负责。
答案：
食品药品监督管理部门
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填空题
《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款()的赔偿金。
答案：
十倍
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填空题
发霉的玉米、大米、黄豆、花生等含有一种极强的致癌物质，这种物质是（）。
答案：
黄曲霉毒素
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