A.鱼糁 B.鸡糁 C.虾糁 D.豆腐糁
A.麦粉蛋白 B.麦胶蛋白 C.麦麸蛋白 D.麦清蛋白
A.作为传导加热的介质 B.改善食品的色泽 C.作为润滑剂 D.增加饱腹感
A.燕发 B.热碱提质 C.水泡 D.焖发
