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餐厅服务员餐厅服务员综合练习判断题每日一练(2019.05.09)
判断题
零点餐厅也叫点菜餐厅，为客人供应中西菜点，但不是酒店的主要餐厅。
答案：
错误
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判断题
举止端庄文雅，言语谦虚恭敬，态度诚恳热情是礼貌在服务中的表现。
答案：
正确
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判断题
在服务接待中，无论是内宾，还是外宾，都要做到买卖公平，热情待客。
答案：
正确
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判断题
由于加温酒温度较高，因此应在宾客入座之前斟倒完毕。
答案：
错误
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判断题
装盘一般要求是重物、低物装里档，轻物、高物装外档，先使用的物品在上、在前，后使用的物品下、在后，重量分布应得当。
答案：
错误
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