A.半衰期长 B.蓄积性强 C.稳定性强 D.脂溶性强 E.致癌作用
A.聚合物单体 B.降解产物的毒性 C.添加助剂的使用 D.有毒重金属 E.以上都不是
A.有氧型类胡萝卜素 B.无氧型类胡萝卜素 C.β-胡萝卜素 D.α-胡萝卜素 E.番茄红素
A.防止食品腐败 B.改善食品色、香、味 C.提高食品质量 D.食品加工工艺需要 E.掩盖食品的腐败变质
A.柠檬黄 B.日落黄 C.姜黄 D.靛蓝 E.亮蓝
