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题目列表

国家开放大学(酒店客房服务与管理)单项选择题每日一练(2019.04.16)

  • 单项选择题

    ()以上的饭店大都设有“商务行政楼”。

    A.三星级
    B.二星级以上
    C.四星级
    D.五星级

  • 单项选择题

    在客房部的费用中,客房用品的耗费要占较大的比重,但()却很大。

    A.使用频率
    B.数量
    C.伸缩性
    D.遗漏

  • 单项选择题

    下列哪种洗涤剂不能用于去除油脂类污渍()。

    A.汽油
    B.四氯化碳
    C.松节油
    D.香蕉水

  • 单项选择题

    采用客房服务中心模式的饭店,一般由()引领客人进房间。

    A.总台服务员
    B.行李员
    C.楼层领班
    D.客房服务中心秘书

  • 单项选择题

    虽然饭店人事部是选择人员的专门机构,但是如何选到适合客房部工作的人,确实要由()来掌握的。

    A.人事部经理
    B.客房部经理
    C.饭店总经理
    D.前厅部经理

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