空罐灭菌又称空消,是指将饱和蒸汽通入未知培养基的发酵罐或种子罐内,进行罐体湿热灭菌的过程。
移入的种子液体积和接种后培养液体积的比例称为接种量。
是微生物代谢产生的,而与菌体生长、繁殖无明确关系的代谢产物,它们的生物合成有种的特异性。
是微生物生长繁殖所必须的代谢产物,它们的生源和生物合成过程在各种微生物体内基本相同。