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题目列表

食品化学酶单项选择题每日一练(2019.01.25)

  • 单项选择题

    有关Waston和Crick提出的DNA双螺旋结构模型,说法错误的是()。

    A、组成双螺旋的两条链反向平行
    B、碱基对位于双螺旋的内侧
    C、维系双螺旋结构的作用力主要是碱基堆积力
    D、DNA双链是左手螺旋

  • 单项选择题

    翻译的模板是()。

    A、DNA双链
    B、DNA编码链
    C、DNA有意义链
    D、mRNA

  • 单项选择题

    抑制剂可分为那两类()。

    A、竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂
    B、可逆抑制剂和不可逆抑制剂
    C、竞争性抑制剂和可逆抑制剂
    D、可逆抑制剂和非竞争性抑制剂

  • 单项选择题

    下列不属于酶作为催化剂的显著特征为()。

    A、高催化效率
    B、变构调节
    C、高专一性
    D、酶活的可调节性

  • 单项选择题

    以下是糖酵解过程中的几个反应,其中()是可逆的反应。

    A.磷酸烯醇式丙酮酸——丙酮酸
    B.6-磷酸果糖——1,6—二磷酸果糖
    C.葡萄糖——6—磷酸葡萄糖
    D.1,3—二磷酸甘油酸——3—磷酸甘油酸

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