A.安全 B.不安全 C.限定使用范围 D.限定乙烯量
A. 缺乏维生素D所致佝偻病 B. 缺铁性贫血 C. 缺锌所致生长发育迟缓 D. 缺钙所致骨质软化症
A.80~60℃ B.60℃以下 C.100~80℃ D.100℃以上
A.食品变味 B.感官性质不变 C.食品变色 D.食品变酸
A.某添加维生素C的甜饮料(维生素C含量为50mg/100g,能量为44kcal/100g) B.草莓(维生素C含量为50 mg/100g,能量为23kcal/100g) C.从以上数据无法做出判定 D.某添加维生素C的果酱(维生素C含量为80 mg/100g,能量为240 kcal/100g)