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题目列表

食品科学技术多项选择题每日一练(2019.01.01)

  • 多项选择题

    高效液相色谱法的分离效能比气相泡谱法高,其主要原因是()。

    A.固定相颗粒细
    B.输液压力高
    C.载液种类多
    D.检测器灵敏度高

  • 多项选择题

    TPIH2500产生负载阻抗过高的原因有()。

    A、同轴电缆、导轨、感应器或阻抗变压器开路。
    B、压力胶条磨损。
    C、安装型号错误的阻抗变压器。
    D、安装型号错误的感应器。

  • 多项选择题

    影响玻璃容器的强度的因素有()。

    A、容器的组成
    B、容器的形状
    C、壁厚
    D、使用年限

  • 多项选择题

    纸类产品分为()。

    A、纸
    B、纸盒
    C、纸箱
    D、纸板

  • 多项选择题

    影响热凝固物沉淀的因素有()

    A、麦芽溶解不良或糖化不完全
    B、煮沸强度偏低
    C、酒花添加量过少
    D、麦汁浓度过高或粘度高

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