A.果糖 B.木聚糖 C.乳糖 D.核糖 E.麦芽糖
A.维持血糖水平在正常范围 B.维持机体的酸碱平衡 C.为核酸的合成提供核糖 D.提供供氢体参与多种代谢反应 E.防止因为乳酸堆积引起的酸中毒
A.分别摄入某种食物与等量的葡萄糖1h后血浆葡萄糖曲线下面积比 B.受食物中蛋白质含量与种类的影响 C.豆类的血糖指数高于米面 D.血糖指数只受食物种类的影响，个体差异可以忽略 E.血糖指数高的食物对人体有害
A.单糖 B.双糖 C.寡糖 D.多糖 E.糖原
A.100％ B.75％ C.50％ D.25％ E.80％
