11949农产品物流管理问答题每日一练(2018.10.09)

问答题
生理性病害致病因素有哪些？
答案：果蔬采后的生理性病害是由采收前不适宜的生长条件或采后不适宜的贮运环境引起的。其发生的原因很多，采前因素主要有营养元素过量...
问答题
在采用常温贮藏方式时应特别注意哪几点？
答案：①根据当地的气候、土壤条件以及所贮藏果蔬的种类，确定能否采用常温保鲜贮藏，并选择适宜的方式；
②贮藏初期的管理...
问答题
农产品物流配送的特点是什么？
答案：
1.农产品配送网点分布众多
2.农产品流通配送的区域性
3.农产品物流配送的相对风险较大
问答题
根据《物流术语》配送中心应基本符合哪些要求？
答案：根据《物流术语》配送中心Distribution center 是指从事配送业务的物流场所或组织。应基本符合下列要求：(...
问答题
什么是直接冷却？有什么优缺点？
答案：把蒸发器直接装置于冷库中，制冷剂气化时可直接吸收库内的热量，将库内空气冷却。蒸发器用盘形管组成，装成壁管组或天棚管组均可...