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国家开放大学(酒店前厅服务与管理)单项选择题每日一练(2018.10.05)

  • 单项选择题

    ()是推行“金钥匙”服务的高星级酒店前厅部的一个下属机构。

    A.大堂副理
    B.礼宾部
    C.GRO
    D.问讯处

  • 单项选择题

    ()是酒店业务活动的中心。

    A.前厅部
    B.客房部
    C.餐饮部
    D.销售部

  • 单项选择题

    饭店内部沟通,协调的环节不包括()。

    A.信息接受
    B.资料录入
    C.检查督导
    D.信息反馈

  • 单项选择题

    将日常工作中收集到的所有关于客人的一切信息进行详细的记录使之形成一套制度化的系统的文本被称为()。

    A.宾客意见簿
    B.客史档案
    C.报表
    D.近日预测表

  • 单项选择题

    大型酒店一般在()设立专门问讯处。

    A.总台
    B.收银处
    C.商务中心
    D.大堂吧

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