• 首页

  • 题库

  • 网课

  • 在线模考

  • 搜标题
  • 搜题干
  • 搜选项
题目列表

食品安全学多项选择题每日一练(2018.09.27)

  • 多项选择题

    有下列特征的鱼可能已被污染,不能食用()。

    A.鱼尾僵直,甚至畸形
    B.鱼闻起来有类似大蒜、氨、汽油、煤油等异味
    C.鱼体畸形,形状异常,如头大体小,皮色难看
    D.鱼腮粗糙,不光滑,色白或暗红

  • 多项选择题

    食品污染可以分为()。

    A.生物性污染
    B.化学性污染
    C.放射性污染
    D.环境污染

  • 多项选择题

    以下属于天然色素的是()。

    A.辣椒红
    B.胭脂红
    C.胡萝卜色素
    D.焦糖色素

  • 多项选择题

    食品生产经营者采购食品及其原料,应当按照国家有关规定索取下列哪些资料,销售者应当保证提供()。

    A、检验合格证
    B、或化验单
    C、制作工艺流程
    D、产品配方

  • 多项选择题

    ()行为属于欺诈消费者的行为。

    A.销售“处理品”而谎称是正品的
    B.故意短斤少两的
    C.偷换原材料的
    D.拒绝补足商品数量的

版权所有©考试资料网(ppkao.com) 长沙求知信息技术有限公司 All Rights Reserved

湘公网安备 43010202000353号备案号: 湘ICP备14005140号-2

经营许可证号 : 湘B2-20140064