生活时尚驴奶知识问答题每日一练(2018.08.05)

问答题
驴骨熬汁能治什么病？
答案：①唐朝著名医学家孟诜：“煮作汤，浴渍身，治历节风。”
②《本草纲目》：“牝...
问答题
为什么常饮驴奶可以降低血脂？
答案：驴奶不饱和脂肪酸尤其是亚油酸含量高，亚油酸具有调整血脂和抗动脉粥样硬化的作用，可使血浆胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白及极...
问答题
驴奶中的“一高、二富、三合理”是什么？
答案：一高：乳清蛋白含量高（占比64.3%，与人奶的71%较为接近），属乳清蛋白性乳类，生物价值较高，人体极易吸收利用。
问答题
为什么说驴乳是人体EFA（人体自身不能合成而必须通过食物来摄取的脂肪酸）的最佳来源之一？
答案：驴乳含丰富的人体必需脂肪酸。乳脂的90%是由脂肪酸构成。所谓EFA是指人体不可缺少而自身又不能合成必须通过食物供给的脂肪...
问答题
驴奶中的脂肪、胆固醇是牛奶的百分之几？
答案：
驴奶中的脂肪和胆固醇含量低，脂肪总量为1.29%，是牛奶的40%。