A、pＩ B、大于pＩ C、小于pＩ D、pＨ9～10
A、不带正电荷 B、不带负电荷 C、在电场中不泳动 D、溶解度最大
A、测定溶解度是否改变； B、测定蛋白质的比活性； C、测定蛋白质的旋光性和等电点； D、测定紫外差光谱是否改变。
A.酸碱因素 B.有机溶剂 C.有机化合物 D.界面作用
A.肌凝蛋白 B.肌动球蛋白 C.肌球动蛋白 D.肌原球蛋白
