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食品安全与日常饮食判断题每日一练(2018.06.04)
判断题
熏制食品，煎炸食品，烘烤食品，是最主要的苯并芘来源。
答案：
正确
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判断题
肉毒梭状芽孢杆菌属于厌氧菌。（）
答案：
正确
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判断题
由于动物的层级较高，药品毒害的残留程度更高。
答案：
正确
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判断题
中国的食品工业还没有走向国际化。
答案：
错误
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判断题
毒素的半数致死量越大，表明毒性越强。
答案：
错误
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