A、一次性加热 B、混入水 C、冷却过快 D、反复加热
A.40 B.50 C.60 D.80
A、100℃左右（凉油） B、180℃左右（温油） C、220℃左右（热油） D、280℃左右（滚油）
A、1971 B、1978 C、1986 D、1995
A、山西 B、陕西 C、广西 D、西南
