谷物科学原理填空题每日一练(2017.06.28)

填空题
淀粉转化糖种类（）、全糖、高转化糖浆、中转化糖浆、低转化糖浆、果葡糖浆、麦芽糖浆。
答案：结晶葡萄糖
填空题
生物细胞破碎方法（）、物理破碎、化学破碎、酶学破碎。
答案：机械破碎
填空题
高温连续干燥的主要形式（）、混流干燥、错流干燥。
答案：顺流干燥
填空题
谷物的干燥形式是（），（），（），（）。
答案：对流干燥；传导干燥；辐射干燥；组合干燥
填空题
根据国标规定，净麦的质量标准为尘芥杂质不超过（）。
答案：0.3%