A.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用 B.糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 C.几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用 D.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 E.用糖和脂肪代替蛋白质的作用
A.甲羟戊酸激酶 B.HMG-CoA合成酶 C.HMG-CoA还原酶 D.HMG-CoA裂解酶 E.鲨烯环氧酶
A.饥饿时保持血糖浓度相对恒定 B.剧烈运动时防止酸中毒 C.长期禁食时防止酸中毒 D.进食蛋白质促进肝糖原增加 E.形成氨基酸代谢的另一途径
A.蛋白酶作用使蛋白质变性 B.加硫酸铵沉淀使蛋白质变性 C.蛋白质变性后易沉淀 D.蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失 E.所有蛋白质变性后均可复性
A.乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮 B.乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸 C.乙酰辅酶A、FADH2，NADH D.CO2、H2O和释出能量 E.乙酰辅酶A、NADPH、CO2
