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四级营养师膳食调查和评价单项选择题每日一练(2017.01.15)

  • 单项选择题

    根据日常摄入量的分布来确定摄入量超过UL者所占得比例,日常摄入量()UL的这一部分人可能面临健康风险。

    A.大于
    B.接近
    C.等于
    D.小于

  • 单项选择题

    膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括()。

    A.EAR
    B.RNI
    C.RDA
    D.UL

  • 单项选择题

    总α-TE=()α-生育酚+()×β-生育酚+()×γ-生育酚+()×三烯生育酚。

    A.1;0.5;0.1;0.3
    B.1;0.5;0.3;0.1
    C.1;0.1;0.3;0.5
    D.1;0.3;0.5;0.1

  • 单项选择题

    UL的主要用途为()。

    A.评估人群中摄入不足的比例
    B.作为健康个体营养素摄入量的目标
    C.作为群体营养素摄入量的目标
    D.检查个体摄入量过高的可能

  • 单项选择题

    下列调查方法中,最适合于膳食结构与相关疾病的关系分析的是()。

    A.称重法
    B.记账法
    C.24h回顾法
    D.食物频率法

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