A.加工整型的草鱼 B.开了膛的草鱼 C.净膛的草鱼 D.鲜活的草鱼
A、”原料炸前须先用卤水滚至熟透” B、”急用时，上糖浆后即可炸制” C、”选用三鸟为原料” D、”可以淮盐、喼汁为佐料”
A.先放后者 B.先白煮、中途放 C.先白煮、临时起锅前放 D.先放后放均可
A、铁钉 B、干布 C、通针 D、铁刷
A.蛋白质 B.灰分 C.矿物质 D.淀粉
