自然科学发展简史经典力学体系的建立填空题每日一练(2016.08.24)

填空题
应用于功能性食品中的常见益生菌种类有：（）和（）。
答案：双歧杆菌；乳酸杆菌
填空题
人体中的维生素根据其溶解性不同，可以分为两类，分别为（）和（）。
答案：脂溶性维生素；水溶性维生素
填空题
在所有维生素中，（）是最不稳定的，能够以各种形式进行降解。
答案：维生素Ｃ
填空题
除了与成人相同的八种必需氨基酸以外，婴儿还需要（）和（）两种必需氨基酸。
答案：组氨酸；精氨酸
填空题
老年人日常功能性食品要满足四足四低，其中四足指足量的（）、足量的（）、足量的微生素和足量的矿物质；四低指低糖、低脂肪、低胆固醇、低钠盐。
答案：蛋白质；膳食纤维