蛋白质的互补作用是指（）。

单项选择题X 纠错

蛋白质的互补作用是指（）。

A．糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
B．脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
C．几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用
D．糖，脂肪，蛋白质以维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用

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D．动员其他员工进行集体抵抗