单项选择题X 纠错
A.要注意安全B.小心C.动作迅速D.把好卫生关
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单项选择题
A.含油B.变蔫C.不清洁D.含水量过多
A.烫熟B.烫半熟C.煮沸D.煮热
A.氧气B.氧化剂C.火柴D.助燃剂
A.餐饮成本B.广义成本C.燃料成本D.人工成本
A.可食状态B.已知有毒C.经口摄入D.正常摄入数量
A.青菜B.莴笋C.西葫芦D.萝卜
A.绞馅机B.灌肠机C.锯骨机D.剔骨机
A.云南西双版纳紫米B.广西东兰黑米C.江苏长熟鸡血糯D.陕西洋县黑米
A.随意式装盘法B.随意式装盘法和文字式装盘法C.文图式装盘法D.文字式装盘法
A.沈阳B.大连C.黑龙江省D.吉林省
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