管理者和员工共同制定评价期内要实现的工作目标，然后，由监督者和员工根据业务或...

单项选择题X 纠错

A.关键事件法
B.排序法
C.角色扮演法
D.目标管理法

参考答案：

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单项选择题

酒店促销是指酒店通过人员推销或非人员推销的方式，向目标宾客传递产品或服务的存在及其性能、特征等信息，帮助宾客认识酒店产品或服务所带来的利益，从而引起宾客的兴趣，激发宾客的购买欲望及购买（）的活动。

单项选择题

（）是关系到酒店生死存亡的关键，是酒店市场营销组合中最重要的策略。

单项选择题

酒店在进行保本分析时首先要明确边际成本、边际贡献、边际贡献率等儿个指标。其中，（）通常是指酒店经营过程中的直接成本，或经营成本（费用）中的变动成本（费用）。

单项选择题

（）就是酒店通过对危机的监测、防范、决策，建立快速反应机制，对危机进行及时处理，达到避免和减少危机的产生，甚至将危机转化为机会的管理过程。

单项选择题

酒店人力资源管理的第一项内容是（）

单项选择题

中餐服务一般分为（）和中餐宴会服务两大类。

单项选择题

（）是专指提供独特、个性化的居住环境和服务，具有鲜明的与众不同的文化理念和内涵的小而精致的酒店。

单项选择题

1911年，泰勒出版了（）。他的影响跨越国界，在全世界范围内得到应用，被称为泰勒主义。

单项选择题

酒店（）的主要功能是将计划职能中确定的目标和实施方案，以及组织职能中确定的组织机构和责、权、利划分，切实落实到管理实践中。

单项选择题

（）客房价格仅包括房租，不含食品、饮料等其他费用。世界各地绝大多数酒店均属此类。

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