答：点痣后食用鱼和酱油的时间与是否发生感染和个人体质有关。

点痣是通过激光或其他方法去除皮肤上的痣。点痣后皮肤会出现微小的创口，在创口愈合前应保持局部清洁干燥，避免感染。

鱼类和酱油本身并不会影响伤口愈合，也不会引起色素沉着。但如果在食用过程中出现过敏或感染，可能会延长创面愈合时间。

如果平时对鱼类和酱油不过敏，一般在点痣后 1～2 天就可以食用。

点痣后还需要注意防晒，以免导致色素沉着。另外，瘢痕体质者避免进行点痣操作。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。