答：肱二头肌断裂后，通过合理的饮食补充营养有助于促进恢复，以下是一些饮食建议：

1. 优质蛋白质：

鸡胸肉、鱼虾类：富含优质蛋白质，容易被人体吸收，有助于肌肉的修复和生长。

蛋类：鸡蛋、鸭蛋等是优质蛋白质的良好来源。

豆类及豆制品：如豆腐、豆浆等，含有丰富的植物蛋白。

2. 维生素 C：

新鲜水果：如橙子、草莓、猕猴桃、柠檬等，维生素 C 有助于胶原蛋白的合成，促进伤口愈合。

3. 维生素 E：

坚果：杏仁、核桃、腰果等，含有丰富的维生素 E，具有抗氧化作用，有助于减轻肌肉损伤后的炎症反应。

4. 矿物质：

锌：牡蛎、瘦肉、猪肝等食物富含锌，有助于细胞再生和修复。

钙：牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等可以补充钙，维持骨骼健康，为肌肉恢复提供良好的支撑。

5. 碳水化合物：

全谷物：如糙米、全麦面包等，提供能量，支持身体的恢复过程。

需要注意的是，饮食调整只是康复的一部分，还需要遵循医生的治疗建议，进行适当的康复训练。同时，饮食应保持均衡，避免过度进食某一类食物。如果对饮食有特定的疑问或需求，建议咨询医生或营养师以获取更个性化的建议。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。