答：尿毒症患者可以适量食用桂花糕，但需要注意不要食用过多，以免引起不适。

桂花糕是一种以糯米粉和桂花为主要原料制成的传统中式甜点，口感软糯，香甜可口。尿毒症患者如对桂花糕中的成分不过敏，可以适量食用，但需要注意不要一次食用过多，以免引起胃肠不适。

此外，尿毒症患者需要严格控制蛋白质、盐和水分的摄入，因此在食用桂花糕时需要控制摄入量，避免影响病情。

尿毒症患者的饮食需要特别注意，建议咨询专业医生，制定个体化的饮食方案。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。