答：手术后能否食用牛肉，需要根据手术的类型、患者的消化能力、牛肉的烹饪方式等因素来判断。一般来说，如果手术后已经恢复了正常饮食，而且牛肉已经煮熟、炖烂，是可以适量食用的。但是，如果手术后的消化能力还没有完全恢复，或者牛肉是煎炸、烤制等烹饪方式，则建议暂时不要食用。

免疫组化 Ki67 是一种细胞增殖指数，通常用于肿瘤的诊断和治疗监测。Ki67 阳性率越高，说明肿瘤细胞增殖越活跃，恶性程度越高，预后可能较差。在肿瘤治疗过程中，定期检测 Ki67 有助于评估治疗效果，指导治疗方案的调整。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。