答：脂肪瘤手术后恢复运动和跳舞的时间取决于个人的健康状况、手术部位和手术方式等因素。一般来说，如果手术顺利，术后恢复良好，可以在手术后 1～2 周逐渐恢复轻度运动，在 2～4 周后逐渐恢复到正常运动和跳舞。

对于体表的脂肪瘤，如果采用微创手术切除，术后恢复较快，一般在术后 1～2 周可以恢复轻度运动，如散步、慢跑等。在术后 2～4 周，可以逐渐恢复到正常的运动和跳舞。

如果是较大的脂肪瘤，采用传统的开放手术切除，手术创口较大，恢复时间相对较长，一般需要 2～3 周才能恢复轻度运动，4～6 周后才能恢复到正常的运动和跳舞。

但是，如果手术后出现感染、出血、血肿等并发症，恢复运动和跳舞的时间需要相应延长。另外，如果患者身体状况较差，或者患有其他慢性疾病，也需要适当延长恢复运动和跳舞的时间。

总之，脂肪瘤手术后恢复运动和跳舞的时间因人而异，需要在医生的指导下逐步进行，切勿过早进行剧烈运动，以免影响手术效果和康复。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。