答：脚踝破皮露红肉，可以使用碘伏和红霉素软膏进行消毒和保护。一般建议先使用碘伏消毒，然后再涂抹红霉素软膏。

1. 碘伏消毒：脚踝破皮露红肉，需要先进行消毒。可以用棉签蘸取碘伏，轻轻擦拭伤口，进行消毒。消毒时需要注意，要从伤口的中心向外周消毒，消毒范围要超过伤口外缘 1～2 厘米。

2. 涂抹红霉素软膏：消毒后，可以在伤口上涂抹一层薄薄的红霉素软膏。涂抹时，用棉签蘸取适量的红霉素软膏，轻轻涂抹在伤口上。涂抹时要注意，不要涂得太厚，以免影响伤口愈合。

一般情况下，每天消毒和涂抹红霉素软膏 2～3 次即可。如果伤口较严重，可以适当增加消毒和涂抹的次数。

需要注意的是，如果伤口出现红肿、疼痛、渗出等情况，建议及时就医，遵医嘱治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。