答：肾癌患者的早餐可以吃一些高蛋白、低盐、易消化的食物，如鸡蛋、牛奶、全麦面包、瘦肉粥等，具体可根据患者的口味和饮食习惯来安排。同时，建议饮食要均衡，以保证患者获得足够的营养。

肾癌患者早餐的具体饮食可以根据以下原则来选择：

1. 高蛋白食物：肾癌患者需要摄入足够的蛋白质以维持正常的生理功能。高蛋白食物包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、豆类及其制品等。

2. 低盐食物：肾癌患者应该控制盐的摄入量，避免加重肾脏负担。早餐可以选择一些清淡的食物，如全麦面包、馒头、花卷等。

3. 易消化的食物：早餐应该选择易消化的食物，以减轻肠胃负担。可以选择小米粥、瘦肉粥、鸡蛋羹等。

4. 均衡饮食：早餐要注意饮食均衡，适当搭配一些新鲜的蔬菜和水果，以保证患者获得足够的营养。

总之，肾癌患者的早餐应该以高蛋白、低盐、易消化为原则，根据个人口味和饮食习惯来安排。同时，要注意保持饮食的多样性和均衡性，以帮助患者恢复健康。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。