答：舌头干燥可能是生理性原因导致的，也可能是干燥综合征等疾病导致的。
喝水少，饮食过咸，天气干燥等可导致舌头干燥。病理性原因如干燥综合征也可导致舌头干燥，干燥综合征是一种以“干燥”为显著临床表现的弥漫性结缔组织病。干燥综合征的确切病因不明，大多数学者认为是多因素相互作用的结果，包括感染、遗传和内分泌等因素。因该病主要侵犯泪腺、唾液腺等外分泌腺，病变可同时累及其他器官，造成多种多样的临床表现，但以眼干燥和口腔干燥为主要症状。干燥综合征多起病缓慢，开始症状不明显，很多患者常由于关节痛、皮疹或发热等来就诊，而不是由于口干或眼干等典型症状而来就医。口干燥症患者舌头的表现主要是舌面干，有皲裂，舌乳头萎缩，舌面光滑，舌痛，可出现溃疡等。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。