答：肉芽组织是一种由新生的毛细血管和成纤维细胞组成的幼稚结缔组织。肉芽组织在损伤修复过程中发挥着重要的作用。

肉芽组织的病理变化：

1. 肉芽组织形成：损伤后，局部血管内皮细胞和成纤维细胞增生，形成新生毛细血管和成纤维细胞，并伴有炎性细胞浸润。随着肉芽组织的生长，毛细血管数量逐渐增多，成纤维细胞逐渐成熟，胶原纤维增多，肉芽组织逐渐变成瘢痕组织。

2. 肉芽组织形态：肉芽组织表面呈鲜红色，颗粒状，柔软湿润，触之易出血。

肉芽组织的功能：

1. 抗感染保护创面：肉芽组织在损伤后迅速形成，可以填补创口缺损，使创面愈合。

2. 机化血肿、坏死组织及其他异物：肉芽组织内的新生毛细血管和成纤维细胞可以吞噬、分解和吸收血肿、坏死组织及其他异物，使创面净化。

3. 填补缺损：肉芽组织内的成纤维细胞可以产生胶原纤维，填补创口缺损，使组织逐渐恢复原有结构和功能。

4. 抗感染：肉芽组织内的炎性细胞可以分泌炎性介质，具有抗感染作用。

总之，肉芽组织是损伤修复过程中的重要组织，可以促进创面愈合、抗感染、吸收异物等。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。