答：营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，国民营养事关国民素质的提高和经济社会的发展。

1. 营养对生长发育的影响：儿童和青少年的生长发育需要充足的营养支持，如果营养不良会影响身高、体重以及智力的发育。

2. 营养对健康的影响：合理的营养可以促进身体健康，增强免疫力，减少患病的风险。而营养不良则会导致身体虚弱、容易生病。

3. 营养对心理健康的影响：某些营养素对心理健康也有很大的影响，例如维生素 B12 和叶酸可以影响神经系统的功能，缺乏这些营养素可能会导致抑郁、焦虑等心理问题。

4. 营养对经济社会发展的影响：国民营养状况是衡量一个国家经济社会发展和人民生活质量的重要指标，良好的营养可以提高劳动生产率和工作效率，促进社会经济的发展。

因此，营养对国民身体健康至关重要，应该注重平衡膳食，保证身体得到充足的营养。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。