答：手术后建议食用富含蛋白质和维生素的食物，以帮助伤口生长肉疤。

1. 富含蛋白质的食物：蛋白质是伤口愈合所必需的营养素，可以促进肉芽组织的形成。建议多吃瘦肉、鱼、禽肉、蛋类、豆腐等富含优质蛋白质的食物。

2. 富含维生素的食物：维生素 C 和锌对于伤口愈合也很重要。建议多吃新鲜的水果和蔬菜，如柑橘类水果、草莓、甜椒、西兰花、菠菜等。

需要注意的是，饮食只是影响伤口愈合的因素之一，其他因素包括年龄、健康状况、伤口感染等。因此，手术后应遵循医生的建议，进行适当的护理和治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。