答：偶尔食用油炸花生米不会直接导致肥胖，但如果长期摄入高热量的食物，又不进行足够的运动，就可能导致体重增加。

肥胖是一种由多因素引起的代谢性疾病，是指体内脂肪堆积过多和（或）分布异常，体重增加。如果偶尔吃一次油炸花生米，通常不会对体重产生太大影响。然而，如果长期摄入高热量的食物，如油炸食品、高糖饮料等，又不进行足够的运动，就可能导致体重增加。

因此，建议保持健康的饮食习惯，适量摄入营养丰富的食物，如蔬菜、水果、全谷物、鱼类、奶制品等，少吃高热量、高脂肪、高糖的食物。同时，还应保持适当的运动，以维持健康的体重。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。