答：三岁宝宝吹风扇后背部出汗过多，可以通过减少风扇使用时间、适当降低室内温度、及时擦干汗液、增加水分摄入等方法处理。

1. 减少风扇使用时间：风扇使用时间过长会导致宝宝背部出汗过多，因此可以适当减少风扇的使用时间，避免宝宝长时间受到风扇的直吹。

2. 适当降低室内温度：可以通过开窗通风、开空调等方式适当降低室内温度，减少宝宝背部出汗。

3. 及时擦干汗液：宝宝背部出汗过多时，要及时用干毛巾或纸巾擦干汗液，保持皮肤干燥，避免宝宝着凉感冒。

4. 增加水分摄入：宝宝背部出汗过多时，要适当增加水分摄入，避免脱水。

需要注意的是，如果宝宝背部出汗过多，伴有发热、咳嗽、精神状态不佳等症状，建议及时就医，以排除疾病的可能。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。