答：长期单侧咀嚼可能会影响牙齿健康，具体如下：

1. 牙齿磨损：长期单侧咀嚼会导致常用侧牙齿过度磨损，不仅会导致牙齿敏感，还可能引起牙髓炎、根尖周炎等口腔疾病。

2. 颌面部发育不对称：长期单侧咀嚼会影响颌面部的发育，导致两侧颌面部不对称，影响面部美观。

3. 颞下颌关节紊乱：长期单侧咀嚼会增加颞下颌关节的负担，导致颞下颌关节紊乱，出现关节弹响、疼痛、张口受限等症状。

因此，建议保持良好的咀嚼习惯，避免长期单侧咀嚼。如果已经出现了牙齿磨损、颌面部发育不对称或颞下颌关节紊乱等问题，建议及时就医，进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。