答：手部接触冷水一般不会导致青筋暴起。

青筋暴起一般是指浅表静脉扩张、充盈，可因生理性或病理性原因引起。

1. 生理性原因：多见于消瘦、皮肤白皙的人群，因皮下脂肪较少、静脉位置表浅，可出现手部青筋暴起的现象，一般不会伴有其他不适症状。

2. 病理性原因：多见于上肢静脉回流受阻、上腔静脉综合征等疾病。

（1）上肢静脉回流受阻：因上肢静脉回流受阻，静脉压升高，可出现手部青筋暴起的现象，常伴有手部肿胀、疼痛等症状。

（2）上腔静脉综合征：上腔静脉综合征是一种由上腔静脉阻塞引起的疾病，可出现头面部、上肢肿胀、青筋暴起等症状。

手部接触冷水后出现不适症状，建议及时就医，明确诊断，遵医嘱进行治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。