答：哺乳期可以适量食用芹菜肉丝。

芹菜肉丝是一道普通的家常菜，含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质等，可以为哺乳期女性提供身体所需的营养，同时也有利于宝宝的生长发育。

此外，芹菜中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。但哺乳期女性在食用芹菜肉丝时需要注意以下几点：

1. 适量食用：芹菜肉丝虽然营养丰富，但也不宜过量食用，以免引起胃肠不适。

2. 饮食均衡：哺乳期女性需要摄入多种营养物质，以保证乳汁的质量。因此，在食用芹菜肉丝的同时，还应搭配其他食物，如水果、蔬菜、谷物、肉类等，以保证营养均衡。

3. 过敏者禁食：如果哺乳期女性对芹菜或其他食材过敏，应避免食用。

总之，哺乳期女性可以适量食用芹菜肉丝，但需要注意适量和饮食均衡，以保证母婴健康。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。