答：凌晨嘴里总是有苦水可能是由于口腔疾病、胃肠道疾病、肝胆疾病等原因引起的，建议及时就医明确诊断并治疗。

1. 口腔疾病：如牙周炎、牙龈炎、龋齿等，由于细菌繁殖，可引起口腔内苦味，同时还可能伴有口臭、牙龈出血等症状。

2. 胃肠道疾病：如胆汁反流性胃炎、胃溃疡等，可导致胆汁、胃酸等内容物反流至口腔，从而引起口苦。同时还可能伴有胃痛、恶心、呕吐等症状。

3. 肝胆疾病：如胆囊炎、胆结石等，可导致胆汁淤积、排出不畅，从而引起口苦。同时还可能伴有右上腹疼痛、发热、黄疸等症状。

出现凌晨嘴里总是有苦水的症状，建议保持良好的口腔卫生，规律刷牙，漱口，避免吸烟、饮酒、喝咖啡等，以免加重症状。

如果症状持续或加重，建议及时就医，进行相关检查，以明确病因，尽早治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。