答：羊肉本身并不能导致晚上睡眠不好，但其摄入方式和数量可能影响到睡眠质量。这主要涉及到羊肉的消化、饮食习惯。

1.羊肉的消化：羊肉是一种高蛋白食物，消化需要一定的时间。如果在睡前不久食用大量羊肉，肠胃需要进行大量消化活动，这可能会影响到人们的睡眠。

2.饮食习惯：有些人吃羊肉的时候可能会配酒，而酒精可能会影响睡眠质量。

因此，合理安排饮食时间，避免睡前食用大量羊肉或酒精，有利于改善睡眠质量。如果在食用羊肉后经常出现睡眠不佳的情况，建议咨询医生或营养师。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。