答：术后伤口发干脱皮可能是正常现象，也可能与感染、营养不良等因素有关。

1. 正常现象：手术后伤口在愈合过程中，可能会出现局部干燥、脱皮的现象，尤其是伤口缝线拆除后。这是因为伤口愈合时，皮肤的角质层会逐渐增生、干燥，并自然脱落。

2. 感染：如果伤口出现感染，也可能导致伤口发干、脱皮。同时，可能伴有局部红肿、疼痛、发热等症状。

3. 营养不良：如果患者术后营养不良，可能会影响伤口愈合，导致伤口愈合缓慢，甚至出现干燥、脱皮等现象。

术后伤口发干脱皮还可能是其他原因，如果症状持续加重，建议及时就医，明确原因，遵医嘱治疗。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。