答：突然吃东西却未增重可能是由于多种因素引起的，以下是一些常见原因：

1. 热量消耗增加：如果最近进行了更多的体育锻炼、工作负荷增加或生活环境发生变化等，可能会导致热量消耗增加，即使吃东西量没有增加，也可能会导致体重没有增加。

2. 消化问题：如果患有消化系统疾病，如胃溃疡、肠易激综合征等，可能会影响营养物质的吸收，导致吃东西却未增重。

3. 代谢问题：某些代谢性疾病，如甲状腺功能亢进症、糖尿病等，可能会导致机体代谢率增加，消耗更多的热量，从而导致体重没有增加。

4. 饮食结构不合理：如果最近的饮食结构不合理，如摄入过多的脂肪、糖分或盐分，而摄入的蛋白质、维生素和矿物质不足，可能会导致体重没有增加。

5. 其他原因：一些药物，如抗生素、抗抑郁药等，也可能会影响体重。另外，睡眠不足、压力过大等因素也可能会导致体重没有增加。

如果突然吃东西却未增重，建议先调整饮食结构，增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入，并保持足够的睡眠和减少压力。如果症状持续存在，建议咨询医生，以确定原因并采取相应的治疗措施。

*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊。